หน้าเว็บ

วันจันทร์ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ไข่ตุ๋น !!! เมนูลดน้ำหนักเร่งด่วน

photo : wongnai mildlyyimyim

เพื่อนๆเคยเป็นมั้ยคะ เมื่อเวลามีนัดสำคัญๆ หรือจะต้องไปงานใดงานหนึ่งที่สำคัญๆ แต่พอใกล้วันทีไรความอ้วนก็มาแบบหยุดไม่อยู่ แบบว่าผอมไม่ได้ดั่งใจ ตอนนี้ มีวิธีใหม่กับการลดน้ำหนักออกอย่างรวดเร็วทันใจด้วยการกินคะ 

การเลือกทานเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ เพราะอาหารเป็นส่วนที่สำคัญในการลดน้ำหนักไม่แพ้การออกกำลังกายเลย โปรตีนนี่สำคัญที่สุด และไข่ ก็เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพดีที่สุด สมบูรณ์ และมีประสิทธิภาพในการดูดซึมสูงกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ และยังให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ วิตามินบี1, บี2, บี3, บี6 และ บี12 ธาตุเหล็ก lecithin อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นไข่เป็ด หรือไข่ไก่ และทุกคนสามารถทานไข่ได้ทุกวัน วันละ 1 ฟอง สำหรับคนที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป และ 2 ฟองสำหรับคนที่มีอายุไม่ถึง 40 ปี

 แต่สูตรลับที่จะมาบอกให้ลดน้ำหนักก่อนใครนั้นมาจากไข่คะ 

ไข่ต้ม 1 ฟอง ให้พลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ แต่สำหรับบางท่าน อาจจะไม่อิ่มสำหรับมื้อ 1 อาหารเลย แนะนำไข่ตุ๋น เพราะไข่ตุ๋นต้องผสมน้ำเข้าไปด้วยจะทำให้ได้ปริมาณมากกว่า แต่ให้พลังงานพอๆกัน ทุกครั้งที่ชิ้งต้องการลดน้ำหนัก 2 กิโล อย่างกระทันหัน อาหารที่ต้องอิ่มและสบายท้อง แถมไม่โทรมอีกด้วย นั้นก็คือไข่ตุ๋น มีขั้นตอนง่ายๆดังนี้

เตรียม....

1.) ไข่ไก่ 2 ฟอง

2.) น้ำซุป หรือน้ำเปล่าประมาณ 165 มล.

3.) ซอสปรุงรส

4.) ผงปรุงรส

5.) พริกไทยป่น

6.) แครอท หั่นลูกเต๋า อาจจะเป็นผักชนิดอื่นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กได้

7.) หมูสับ หรืออาจจะเป็น ปูอัด เนื้อปู ไก่ ฯลฯ แล้วแต่ความต้องการ

8.) ต้นหอมผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1.) ตอกไข่ใส่ชาม พร้อมตีไข่

2.) จากนั้นเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป ใส่หมูสับ (หรืออาจจะเป็น ปูอัด เนื้อปู ไก่ ฯลฯ แล้วแต่ความต้องการ) ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส พริกไทยป่น แล้วคนให้เข้ากัน

3.) นำไปนึ่ง เทคนิคที่จะทำให้หน้าไข่ตุ๋นเราเรียบสวย ไม่ระเบิด ต้องใช้ไฟอ่อนๆตุ๋นประมาณ 15 - 20 นาที 

4.) เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วคะ พร้อมรับประทาน 

แต่ขอบอกนะคะ ถ้ากำลังลดน้ำหนักอยู่ ทานไข่ตุ๋นอย่างเดียวนะ ไม่แนะนำข้าวสวยจานโตๆแน่นอน 


photo : wongnai 
ที่มา : www.smartsme.tv

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น